| 南京余慶堂企業(yè)管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“余慶堂”）成立于2017年，距今已有6年多的發(fā)展歷程,是一家專(zhuān)業(yè)化的大型餐飲企業(yè)，并向諸多領(lǐng)域發(fā)展。目前已形成了集團化的現代快餐加工生產(chǎn)基地、規范化的辦公區域和專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)管理團隊?，F有員工400余人，其中高級管理人員、服務(wù)師、膳食營(yíng)養師、公共營(yíng)養師、中高級餐飲專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員達95多人。日提供餐飲服務(wù)約4萬(wàn)多人次，公司業(yè)務(wù)年綜合營(yíng)業(yè)額近億元。
余慶堂主營(yíng)業(yè)務(wù)以“承接學(xué)校、政府機關(guān)、企事業(yè)單位食堂經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)、食堂托管服務(wù)、勞務(wù)派遣及綜合性團膳管理服務(wù)及中央廚房餐飲配送為主導”。目前為多家企事業(yè)單位、寫(xiě)字樓、科技園區、政府機關(guān)、學(xué)校、大型活動(dòng)等提供餐飲保障服務(wù)。
公司成立以來(lái)，秉承“客戶(hù)第一、誠信為本、服務(wù)至上、務(wù)實(shí)嚴謹”的企業(yè)精神，不斷更新企業(yè)管理理念，形成了余慶堂獨特的服務(wù)風(fēng)格和新穎的管理模式，實(shí)現了企業(yè)的快速發(fā)展。
近年來(lái)，企業(yè)將“打造高標準健康食堂，引領(lǐng)高品質(zhì)飲食文化”作為新起點(diǎn)，積極倡導綠色、安全、健康、養生、環(huán)保的理念，引入科學(xué)的管理手段，實(shí)現了原食品原料集團化采購、餐品標準化搭配、生產(chǎn)安全高效、菜肴健康營(yíng)養，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)現了標準化、程序化、規范化的管理流程，得到了客戶(hù)的一致好評和認可。
余慶堂以“健康飲食、舒心服務(wù)”為宗旨，建立學(xué)校、、政府機關(guān)、企事業(yè)單位膳食服務(wù)的相關(guān)標準，為服務(wù)對象餐飲服務(wù)提供有力保障，自覺(jué)履行社會(huì )責任，保障團餐的健康發(fā)展。服務(wù)過(guò)程中，積極聽(tīng)取服務(wù)對象對我們餐飲服務(wù)的意見(jiàn)和建議，不斷改善和提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，提供更專(zhuān)業(yè)的膳食服務(wù)！
通過(guò)多年的努力，公司積累了豐富的管理經(jīng)驗，具備完善的管理體系、標準化的運作流程、規范的企業(yè)行為準則和現代企業(yè)管理制度，并在全國餐飲行業(yè)中率先通過(guò)了HACCP、IS09001、IS014001、ISO22000、OHSAS18001等各類(lèi)體系認證。并先后獲得“食品衛生A級企業(yè)”、“誠信經(jīng)營(yíng)單位”、“全國重質(zhì)守信放心單位”、“中國團膳品牌企業(yè)”、“中國快餐品牌企業(yè)”、“質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA企業(yè)”等多項殊榮。在經(jīng)營(yíng)中采用先進(jìn)的管理模式、科學(xué)的加工配制方法、領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)化成套高新技術(shù)、嚴格的原材料采購系統及完善的服務(wù)，贏(yíng)得了大批客戶(hù)的好評。 |
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