當前位置:首頁(yè) > 企業(yè)信息
珠海市鑫茂餐飲管理有限公司 |
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
珠海市鑫茂餐飲管理有限公司成立于2006年,注冊資金2040.81萬(wàn)元,公司總部位于美麗的珠海市高新區唐家灣鎮。公司擁有現代化的辦公環(huán)境,中高級管理人才100余人、專(zhuān)業(yè)技術(shù)及研發(fā)人員300余人、員工8000余人,是專(zhuān)業(yè)從事學(xué)校、政府機關(guān)、大中型企業(yè)等單位食堂的膳食服務(wù)和后勤社會(huì )化管理工作的企業(yè),為客戶(hù)提供從流程設計到改造施工,從團隊組建到管理經(jīng)營(yíng)的一站式服務(wù)。業(yè)務(wù)范圍以廣東為中心,覆蓋廣西、福建、湖南、湖北、河南、河北、安徽、北京等省市,公司目前經(jīng)營(yíng)著(zhù)100余所大中小學(xué)食堂,每天為超過(guò)100萬(wàn)名師生提供優(yōu)質(zhì)的團餐服務(wù)。 公司下設總經(jīng)辦、運營(yíng)部、營(yíng)銷(xiāo)部、招商部、研發(fā)部、采購部、督察培訓部、冷鏈物流、增值業(yè)務(wù)部、財務(wù)部等部門(mén),科學(xué)的組織架構,高素質(zhì)的人才團隊、先進(jìn)的管理理念、嚴格的管理標準,完善的經(jīng)營(yíng)體系,是企業(yè)高速發(fā)展的基礎保障。 早在2008年,鑫茂餐飲已通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證、ISO14000環(huán)境管理體系認證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、以及OHSAS 18000:2007職業(yè)健康安全管理體系認證,標志著(zhù)公司的各項管理工作,得到通用標準的認可。公司嚴格按照國家標準及行業(yè)管理規范進(jìn)行管理,并在此基礎上不斷探索總結,積極創(chuàng )新,組織技術(shù)人員自主編寫(xiě)了《珠海市鑫茂餐飲管理有限公司現場(chǎng)管理標準及操作規范》,在行業(yè)內率先提出了“標準—規范到位、執行—記錄到位、責任—監督到位、總結--提高到位、培訓—傳承到位”的“鑫茂現場(chǎng)管理5D工作法”,《管理標準及操作規范》及“5D工作法”的推出,開(kāi)創(chuàng )了團膳企業(yè)規范化管理的先河,為中國團膳行業(yè)發(fā)展以及食堂現場(chǎng)食品、生產(chǎn)安全的有效管控做出了積極的貢獻。 |