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江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司 |
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公司簡(jiǎn)介 江蘇菜根香餐飲連鎖有限公司,企業(yè)始建于一九九四年元月,總部位于江蘇省常州市新北區科四路58號。經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展壯大,公司已形成具有品牌酒樓、便當連鎖、企業(yè)團膳服務(wù)、配送中心、生態(tài)農業(yè)種植等多種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的現代餐飲企業(yè)。 在經(jīng)濟高速發(fā)展,人們生活、工作節奏日益加速的今天,菜根香以適應現代經(jīng)濟的需要和人們飲食的需求,通過(guò)多年來(lái)的探索、拼搏,對傳統的餐飲進(jìn)行了不斷創(chuàng )新,為把菜根香的家鄉美味送進(jìn)龍城的千家萬(wàn)戶(hù),為實(shí)現“菜根香就是您家的廚房”的現代化目標,創(chuàng )建了便當餐廳菜根香模式,2004年3月金色新城便當餐廳樣板店的開(kāi)設,為便當餐廳連鎖發(fā)展打下了良好的基礎。便民小吃進(jìn)店堂,大眾餐飲進(jìn)社區,公司目前擁有的八十多家便當餐廳,網(wǎng)點(diǎn)遍及常州市區90多個(gè)居民小區以及市區周邊部分鄉鎮,服務(wù)半徑約70公里,每天服務(wù)居民人數達兩萬(wàn),這些門(mén)店已成為常州餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),。 中餐食品的工業(yè)化生產(chǎn)是菜根香“家庭廚房工程”的核心。菜根香的中心廚房實(shí)行標準化、工廠(chǎng)化生產(chǎn),在市技術(shù)監督局的幫助下,通過(guò)了四個(gè)中餐食品企業(yè)標準及三個(gè)方便食品企業(yè)標準的審定;通過(guò)了ISO9000:2000國際質(zhì)量體系的認證和SC食品安全認證;2012年取得“中央廚房”餐飲服務(wù)許可證。 為保證食品安全,使人們“買(mǎi)的放心,吃的安心”,09年,公司又投資開(kāi)發(fā)建設了以無(wú)公害、綠色高效蔬菜種植為主的生態(tài)循環(huán)新型農業(yè)——常州菜根香生態(tài)農業(yè)有限公司,農業(yè)公司自建立初起,積極爭取省市財政項目扶持,通過(guò)完成“菜根香現代設施種植園”,“優(yōu)質(zhì)蔬菜種植園基地”“優(yōu)質(zhì)蔬菜質(zhì)量控制基地”等一系列項目建設,目前,生態(tài)農業(yè)公司已獲得無(wú)公害農產(chǎn)品認證產(chǎn)品9只,綠色食品認證產(chǎn)品3只,5000畝的種植園在新北區萬(wàn)頃良田示范園中,真正是一家農業(yè)中的龍頭企業(yè)。 菜根香近兩年快速增長(cháng)的企事業(yè)團膳服務(wù)也是紅紅火火,目前服務(wù)的優(yōu)質(zhì)外企中不乏多家上市企業(yè),所有合作的團膳單位對菜根香從農田到餐桌的整個(gè)服務(wù)體系都給予了高度評價(jià)。 2013年1月菜根香被常州高新區(新北區)農業(yè)局授予“2012年度先進(jìn)農業(yè)企業(yè)和合作經(jīng)濟組織獎”; 常州市農業(yè)委員會(huì )授予“2012年常州市設施園藝優(yōu)質(zhì)高效創(chuàng )建”三等獎。2013年12月被常州市農業(yè)委員會(huì )評為“常州市農業(yè)龍頭企業(yè)”、“五個(gè)一示范創(chuàng )建先進(jìn)單位”。2014年6月被國家農業(yè)部授予“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號; 2016年6月,常州菜根香生態(tài)農業(yè)有限公司被江蘇省農業(yè)委員會(huì )認定為江蘇省無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地。菜根香餐飲連鎖有限公司已連續兩年榮獲由中國烹飪協(xié)會(huì )協(xié)會(huì )頒發(fā)的“年度中國快餐百強企業(yè)”稱(chēng)號;“18年中國營(yíng)養餐優(yōu)秀企業(yè)”、“19年中國快餐粥品代表品牌”等榮譽(yù)。還有例如“2017年度常州餐飲行業(yè)常州市名點(diǎn)名小吃?xún)?yōu)秀企業(yè)”、20年被江蘇省餐飲協(xié)會(huì )評為“江蘇省優(yōu)秀團餐企業(yè)”、改革開(kāi)放40周年常州市餐飲行業(yè)“優(yōu)秀企業(yè)”這些殊榮無(wú)懷疑體現了菜根香在餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍地位。 菜根香的美食文化,不僅在菜品的精益求精、環(huán)境的衛生整潔、服務(wù)的至臻至善,更在于她懂得食、品味食、藝術(shù)食。它融合了中餐的美食精髓,聚集海納百川的創(chuàng )意氣度,讓每個(gè)來(lái)菜根香的顧客都能體驗到菜根文化的真正含意。今日的菜根香,積蓄著(zhù)更大的能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。 |