| 常州蘇食肉品有限公司隸屬于江蘇省蘇食肉品有限公司（100%持股的子公司），目前是上海梅林正廣和股份有限公司（國有上市公司）成員單位；公司肉類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)為主營(yíng)業(yè)，現有員工80多人，年營(yíng)業(yè)額1億元左右，年銷(xiāo)售量5000噸左右。
一、供應鏈。公司以集團內部的淮安蘇食廠(chǎng)為主供應渠道?；窗蔡K食在淮安建有現代化生豬屠宰加工基地和肉制品深加工中央廚房工廠(chǎng)，占地205.6畝，總建筑面積8萬(wàn)多平方米，從德國、荷蘭、美國引進(jìn)先進(jìn)的生豬屠宰、分割、加工設備，年屠宰生豬120萬(wàn)頭，年宰殺家禽1800萬(wàn)只，年加工可定制化的調理肉制品5萬(wàn)噸，冷藏能力10000噸，為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)安全的放心肉品。
二、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。主要形式有零售專(zhuān)賣(mài)、市場(chǎng)批發(fā)、賣(mài)場(chǎng)配送、伙食單位直供、網(wǎng)絡(luò )電商等，滿(mǎn)足廣大消費者對生鮮農產(chǎn)品的需求。
1、零售渠道：主要有蘇食肉莊與賣(mài)場(chǎng)專(zhuān)柜兩種形式，現已擁有蘇食肉莊1家、專(zhuān)賣(mài)店10個(gè)。其中，蘇食肉莊是公司在終端銷(xiāo)售中的主要發(fā)展模式，肉莊零售為主要銷(xiāo)售方式，依托蘇食肉類(lèi)生產(chǎn)加工體系和冷鏈物流配送體系，擁有得天獨厚的產(chǎn)品資源、渠道資源和物流配送資源，能夠提供全方位、專(zhuān)業(yè)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。未來(lái)常州計劃開(kāi)20-30家蘇食肉莊；
2、市場(chǎng)批發(fā)：在凌家塘開(kāi)展中溫白條肉以及鮮、凍分割豬肉以及禽類(lèi)產(chǎn)品的批發(fā)；
3、賣(mài)場(chǎng)配送：公司目前是蘇果、大潤發(fā)、麥德龍、家樂(lè )福、沃爾瑪、大統華等大型賣(mài)場(chǎng)30多家門(mén)店畜禽產(chǎn)品的主供應商。其中，在蘇果、大潤發(fā)、歐尚、沃爾瑪是最大的生鮮產(chǎn)品供應商；
4、單位直供：為常州市地區的連鎖餐飲：銀絲面館、麗華快餐、揚子餐飲、福記飯店等客戶(hù)直接配送肉食產(chǎn)品。
5、電子商務(wù)與新零售渠道：公司2013年率先進(jìn)入肉類(lèi)生鮮電商領(lǐng)域，打造蘇食肉類(lèi)電商平臺。目前已入駐天貓商城、京東商城、美團快驢、美菜網(wǎng)、每日優(yōu)鮮等主流電商平臺，并自主開(kāi)發(fā)了蘇食微商城以及蘇食速鮮遞APP，2018年與美團快驢形成戰略合作伙伴關(guān)系，成為美團快驢在華東地區重要肉類(lèi)供應商。
三、承擔常州市2021年凍豬肉儲備任務(wù)。采購人為常州市發(fā)展和改革委員會(huì )。無(wú)論是疫情期間還是在非洲豬瘟時(shí)，多次為政府提供市場(chǎng)保障服務(wù)。2020年春節前夕，應集團公司的指派參與執行省儲備肉投放，連續投放12天，由我公司從1月29日起至2月9日在常州設立6個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，按低于市場(chǎng)價(jià)投放。鑒于新冠疫情防控形勢，此次省級儲備投放冷鮮肉，從各地的投放情況分析，本次投放的冷鮮肉加工質(zhì)量好，價(jià)格吸引力強，市民購買(mǎi)踴躍，實(shí)際投放量超預期，受到社會(huì )各界及廣大市民的一致好評，有效緩解了市場(chǎng)豬肉消費壓力，穩定了市場(chǎng)價(jià)格。 |
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